oobleck tarifi ne demek?
Oobleck, bir çeşit non-Newtonian sıvı olan, mısır nişastası ve suyun karıştırılmasıyla elde edilen bir karışımdır. Normal sıvılar gibi akışkan davranış sergilerken, üzerine kuvvet uygulandığında (örneğin, hızlıca vurulduğunda veya sıkıştırıldığında) katı gibi davranır. Bu ilginç özelliği, mısır nişastası tanelerinin suda asılı kalması ve birbirleriyle temas etmeleri sonucu oluşan sürtünmeden kaynaklanır.
Malzemeler:
- 1 su bardağı mısır nişastası
- Yarım ile 2/3 su bardağı su (miktar, istenen kıvamı elde etmek için ayarlanabilir)
- Gıda boyası (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Karıştırma kabını hazırlayın: Geniş bir kap kullanmak, karıştırmayı kolaylaştıracaktır.
- Mısır nişastasını ekleyin: Kabın içine mısır nişastasını boşaltın.
- Suyu yavaş yavaş ekleyin: Suyu azar azar eklerken, sürekli olarak karıştırın. Çok hızlı dökmeyin; aksi takdirde topaklanma olabilir. Başlangıçta sulu bir hamur kıvamı elde edeceksiniz.
- Karıştırmaya devam edin: Elinizle iyice karıştırın. Oobleck'in kıvamı, ele alındığında hem sıvı hem de katı gibi davranmalıdır. Yavaş hareket ettiğinizde akıcı, hızlı hareket ettiğinizde katılaşır. İstediğiniz kıvamı elde edene kadar su eklemeye devam edebilirsiniz. Çok sıvı olursa biraz daha mısır nişastası ekleyin.
- Gıda boyası ekleyin (isteğe bağlı): İstediğiniz bir renk elde etmek için gıda boyasını ekleyin ve karıştırın.
Oobleck'in Özellikleri ve Deneyler:
- Non-Newtonian Akışkan: Basınca duyarlı bir sıvıdır. Yavaş hareket ettiğinizde akışkandır, hızlı hareket ettiğinizde serttir.
- Titreşim: Bir kabın içinde oobleck'i hızlıca titreştirirseniz, katılaşıp kabın şeklini alır.
- Yürüyüş: Yeterince büyük bir kapta, yavaşça yürüyebilirsiniz. Ancak hızlı adımlar atarsanız, batarsınız.
- Vurma: Hızlıca vurduğunuzda sert bir yüzey gibi davranır.
Oobleck, çocukların bilimsel prensipleri eğlenceli bir şekilde öğrenmeleri için harika bir deneydir. Farklı miktarlarda su ve mısır nişastası kullanarak farklı kıvamlar deneyebilirsiniz. Unutmayın, yapışkan olabileceğinden, temizlik için hazırlıklı olun!